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怎樣防止不鏽鋼生鏽
日期：2025-04-19 02:41
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摘要：
怎樣防止不鏽鋼生鏽
不鏽鋼是由類似拚湊玩具一般按原子排列組成的水晶固體.除鐵元素之外,還含有其金屬成分如鉻、鎳、鈦等.鉻、鎳元素具有防鏽功能,它形成一層保護(hù)膜-鈍態(tài)薄膜,防止不鏽鋼生鏽. 一般情況下,隻要這層薄膜冇有受損、破裂或是受到雜質(zhì)的汙染,不鏽鋼就不會生鏽.但是如果使用或保養(yǎng)不當(dāng),造成該鈍態(tài)薄膜受到破壞的話,不鏽鋼就會生鏽.下麵介紹一下怎樣防止不鏽鋼生鏽:
1 、使用恰當(dāng)?shù)墓ぞ?
當(dāng)清潔您的不鏽鋼時(shí),要小心並使用冇有磨蝕性的工具.柔軟的布塊和塑料擦都不會損壞不鏽鋼表層.當(dāng)然,您也可以用不鏽鋼清潔球,但必須按照廠商的打磨標(biāo)誌擦拭.
2 、按打磨線方向清潔:
一些不鏽鋼表麵有打磨線或"紋理".若有打磨線時(shí),則必須按照與打磨線平等的方向擦拭,如果紋理看不清了,這時(shí)就得小心點(diǎn),用軟布或塑料墊擦拭.
3 、使用堿性的、氯化堿或不含漂白劑的洗滌劑:
很多傳統(tǒng)的洗滌都含有漂白粉,現(xiàn)在工業(yè)上開始提供更多的不含漂白劑的洗滌劑.如果他們告訴您所用的洗滌劑內(nèi)含有漂白劑,問他們是否有其它選擇.他們可能就有不含漂白劑的洗滌劑可供選擇.當(dāng)然,還要避免使用含氯鹽的洗滌劑.因?yàn)檫@有可能造成小坑或生鏽.
4 、淨(jìng)化您的水:
實(shí)行這一方案儘管不是很實(shí)際,但軟化硬水的確能減少很多沉澱物.安裝過濾器可以過濾掉這些無味又具有腐蝕性的成分.在水軟化器內(nèi)放入食鹽也會有幫助.如果您對淨(jìng)化水的方法不是很有把握,可以打電話諮詢水處理專家.
5 、確保您的食品設(shè)備乾淨(jìng)與衛(wèi)生:
按照建議使用一定強(qiáng)度堿性的,含氯化堿的,不含漂白劑的洗滌劑,經(jīng)常清洗以避免堅(jiān)硬的附著物.如果您用不鏽鋼設(shè)備煮開水,記住可能造成不鏽鋼防鏽層破壞,*可能的原因是水中的漂白劑和水的硬度.含漂白劑的洗滌劑加熱後會產(chǎn)生同樣的壞作用.
6 、衝洗:
如果您使用了內(nèi)含漂白劑的洗滌劑,您必須儘快衝洗,衝洗,再衝洗,並立即擦拭乾淨(jìng).尤其是內(nèi)含清潔劑的懸浮水,越快擦乾越好.擦乾設(shè)備後,自然風(fēng)乾,因?yàn)檠鯕饪梢员Ｗo(hù)不鏽鋼的鈍態(tài)薄膜.
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